前段时间有一部热播的电视剧《好先生》，相信很多人都看过吧！剧中的男主角陆远（孙红雷饰），一个在美国打拼成为米其林三星餐厅主厨的中国汉子，在大多数人眼里他是个“混世魔王”，活得恣意，放浪形骸，但在爱人眼中他却绝对是位另类“好先生”，专一长情又善良。看到他在剧中为女朋友制作的甜品“白色恋人”，相信许多女性观众在被勾起食欲的同时，又对这样的感情羡慕不已吧？

    一段美好的感情要靠缘分，不可能说来就来。但是美食可以啊！最近，金猴酒店陈金鹏师傅受“白色恋人”的启发，创新了一道新菜，名曰“金丝南瓜”。金灿灿的糖网下覆盖着香糯酥沙的金沙南瓜，不但在视觉上碰撞出令人惊喜的火花，而且给人的味蕾带来前所未有的享受，实在令人食指大动啊！

    成功喜悦的背后往往充满着挫折与失败，在糖网的制作过程中，陈师傅失败过很多次，遇到了许多难题，其中最大的难题就是糖体的温度不好控制。但是陈师傅并不气馁，越是困难，他越是迎难而上，最终经过努力不懈试验，他终于把糖熬制到最佳拉丝温度，再用小勺粘上糖往硅胶气球上缠绕，待糖冷却之后，将气球放气即可。

    相信您在品尝这道金丝南瓜的时候，心中定会感受到恋爱般的喜悦与甜蜜！                  

（金猴酒店  于莉）